Misyonumuz;

Türkiye’de Çölyak farkındalığını arttırmak, sağlıklı (glutensiz) beslenme ürünlerinin
çeşitliliğini, bulunabilirliğini ve alınabilirliğini arttırmaktır.

Vizyonumuz;

Türkiye’de çölyaklıların yasalar tarafından koruma altına alınmasını sağlamaktır.

Temel Değerler;

1. Şeffaflık
2. Hesap verilebilirlik
3. Eşitlik
4. Yenilikçilik
5. Çözüm odaklılık
6. Sürdürülebilirlilik
7. Stratejik öngörü
8. Etkinlik ve Verimlilik